鸡块的麻辣家常做法(鸡块的麻辣家常做法大全)-悦刻正品灯塔

鸡块的麻辣家常做法(鸡块的麻辣家常做法大全)

发布时间：2025-06-08 04:48:28 来源：悦刻正品灯塔作者：悦刻正品直通车

大家好，鸡肉家常如果您还对鸡肉饭的饭的饭照法做法家常饭不太了解，没有关系，做法今天就由本站为大家分享鸡肉饭的烧鸡做法家常饭的知识，包括照烧鸡肉饭的肉饭做法家常饭的问题都会给大家分析到，还望可以解决大家的常饭问题，下面我们就开始吧！鸡肉家常

本文目录

食材:主料:大米300g ，鸡翅中3个，做法鸡胸肉50g ，烧鸡胡萝卜半根，肉饭

辅料:油适量，常饭盐适量，鸡肉家常酱油1茶匙，饭的饭照法香葱适量，做法生姜适量，

步骤

1.大米淘洗干净，按照一碗米一碗水的比例倒入清水，浸泡半小时

2.用刀子把鸡翅中两端的筋膜切断，并把两鸡骨间两端的连接筋膜切断，握住鸡骨用力旋转几下，抽出鸡骨使鸡翅中成一肉球。

3.胡萝卜切丁4.鸡翅、鸡胸肉切丁

5.把鸡肉丁与胡萝卜切丁放入容器内，加生姜片，调入精盐、酱油、油腌渍30分钟

6.挑出生姜，把腌渍好的鸡肉胡萝卜丁倒入盛有大米的容器里，加入葱花

7.拌匀

8.上锅蒸60分钟

9.香喷喷的鸡肉饭就出锅

1.土豆.洋葱.香菇.青椒.切小块。

鸡腿肉切成小丁块用料酒和姜末腌制十分钟。

2·热锅倒油，油稍热倒入洋葱青椒翻炒再倒入鸡肉炒至鸡肉变色，加生抽老抽

3·倒入土豆香菇翻炒一下

4·加水大火烧开煮三分钟加盐鸡精

5·煮好的菜汤倒入盛有生米的电饭锅中按下煮饭键静等香喷喷的焖饭

6·完成

做法：

1、将鸡腰子、肝、心、肠翻洗干净；鸡腰子去筋切片，肝、心切片，肠用沸水氽一下，切成长段；莴苣切成马耳朵状。

2、把酱油、盐、白糖、醋、味精、淀粉调芡汁；泡红辣椒切成以马耳朵状。

3 、锅内放油烧到五成热时，放鸡杂、炒散断生，再加入莴苣片、姜葱、泡红辣椒、木耳，炒出香味，然后烹入芡汁，起锅盛盘。

4、炒好的鸡杂淋上饭，就可以开动了。

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